香水柠檬因其汁水香气浓郁而得名。或许你还不知道，在三水区大塘镇雪梅生态农业园栽培了200多亩香水柠檬，一年四季，柠檬都缀满枝头。
香水柠檬 ，果型细长，大而无核，果皮滋味清甜，是夏日冷食圣品，更是养颜美容、减肥之佳，具有生津解暑开胃、防备心血管疾病、清热化痰等成效。
不同于其他柠檬，香水柠檬的皮不苦涩，能够直接切片泡水，因其汁水香气浓郁，故有香水柠檬之称。在日常日子，其实香水柠檬早已化作食材，伴随着各种美食和饮品呈现，例如柠檬脆藕、酸辣柠檬凤爪、柠檬鸡、柠檬碌鸭，柠檬茶、柠檬咖啡等。而且，更深层次的加工也遍及，如制干、柠檬凉果、提炼香水等。
近来，发布君走进三水雪梅生态农业园，看到新鲜的绿色香水柠檬满挂枝头，惹人眼目；柠檬树下，工作人员正繁忙，采摘个头够大的柠檬、修剪枝叶……
雪梅生态农业园负责人李雪梅介绍，看到职业的发展前途后，2015年，她开端选址栽培香水柠檬，每年能够产出100-200万斤。“香水柠檬的种类挑选很严厉，在栽培过程中，还会训练工人对柠檬树进行专业的上肥、修剪等。”李雪梅表明。
据了解，疫情发生前，每斤香水柠檬能够卖7-8元，可是受疫情影响，每斤跌至3-4元。即便价格跌了一半，可是依然有一点滞销的状况存在。针对这状况，李雪梅也曾想方设法处理问题，例如，使用宣扬途径添加曝光度、经过网上渠道和公益直播等方法出售。李雪梅谈到，这些方法让香水柠檬的影响力扩展了不少，可是销量的增涨并不显着。
现在，雪梅生态农业园里有很多香水柠檬可采摘，市民能够到园里订购，也能联络生态园购买，即采即发货，确保新鲜。据了解，5斤装的新鲜香水柠檬仅需29.9元包邮，可拨打联络方法了解购买概况。