盆栽果树近几年成了流行趋势，很多花友都喜欢自己在家盆栽一些果树，不仅享受到了盆栽的乐趣，还能感受丰收的喜悦，适合家庭盆栽的果树有很多，常见的金桔、无花果、桑葚等等，下面和大家伙儿一起来分享一种很适合家庭盆栽的果树——台湾香水柠檬，是柠檬的一种，柠檬的品种有很多，台湾香水柠檬是我最喜欢的，这是中国台湾培育的品种，因其汁水香气浓郁、果皮味道清甜，没有苦涩味道，故称“香水柠檬”。
最大的特色是她的果皮味道是清甜的，绝对没其他柠檬皮的苦涩味道。叶子也很香，也可以泡茶。
台湾香水柠檬和其它柠檬最大的区别就是，台湾香水柠檬果型修长，不是圆滚滚的，是细细长长的，它最大的特点是果皮味道是清甜的，没有其它柠檬皮那种苦涩的味道，而且柠檬果实香味浓郁，可以直接切片泡水喝，但这些都是不是它最大的优点，台湾香水柠檬最大的优点是能多季节开花并且结果，在两广福建海南一带，能做到四季花果不断，江浙沪一带一般除了冬季最冷的时候落叶休眠之外，春天温度回升之后早早的就会开花了。
香水柠檬是须根植物，盆栽时盆土应尽量疏松透气，并富含有机质，可以用泥炭土2份、腐叶土2份、珍珠岩1份加入少量发酵有机肥混合均匀后种植，上盆时可加入发酵的饼肥或发酵羊粪做底肥，注意底肥不要与根系直接接触。
带土的或盆栽的香水柠檬，在上盆的时候应带着原土一起种植，种植好后浇透水，然后放在明亮的散光处缓苗3-5天，状态良好可逐渐增加光照，直到全日照。
香水柠檬还是很喜欢阳光的，有条件能保持全日照，在炎热的夏季正午可遮阴3-4小时，有利于开花。夏季如果光照太强，有几率会使果皮灼伤，出现疤痕。除了夏季外，都能保持全日照。
香水柠檬有一定的耐阴性，但也需要保持每天不低4小时的光照，不然容易徒长，开花少，结果少，或者落果。
香水柠檬喜欢湿润的土壤环境，但不耐积水，平时浇水应坚持干透浇透，夏季可见干见湿浇水，避免浇水过多导致烂根。尤其在花果期，浇水多了容易造成落花落果的现象。
盆栽的香水柠檬由于生长空间的限制，因此在养护过程中需要经常追肥，在香水柠檬小苗期，追肥建议以生长通用肥或者发酵的有机肥为主，以促进枝叶生长，快速增大冠幅，冠幅大未来结果就会多。一般建议15天左右追施一次复合肥是，每1-3个月追施一次发酵的颗粒有机肥。
地栽的香水柠檬，建议先让树长大一些再结果，这个长势会更快一些。而盆栽的香水柠檬由于需要控制株型，不需要长很大，小苗也可以让其少量结果。
香水柠檬以春夏开花结果为主，对于可以结果的香水柠檬树，建议您在冬季浅埋发酵有机肥和骨粉以补充土壤肥力。春天4月份开始，可每1-3个月浅埋一次发酵有机肥和骨粉肥，为果实生长提供充足养分。如果追施化学肥料的话，能长的更好，不过自己盆栽，建议用有机肥为主。
为了让香水柠檬生长旺盛，结果多，在生长期有必要进行适当的修剪。香水柠檬幼苗生长旺盛，开花性强，不宜重剪，应以轻剪为主，在春夏秋三季及时对徒长枝摘心或剪短，并将植株内部的细小枝条剪掉，以保持树冠内部透风透光为好。
香水柠檬不怕热，但是耐寒性不是特别很好，可耐短时间零下8度低温，在江浙沪一带，冬季户外越冬问题不大，遇到寒流的时候，稍作保护也可越冬，但北方地区建议盆栽，冬季入室越冬，以防冻害。
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