假如你想品尝到一个当地最具特征的美食,应该去路旁边小摊,那里的食物是一代代离传承下来的经典。
曼谷的街边小吃,在人们心中占有很重要的位置,还被美国CNN评选为“全球最佳路旁边摊美食之都”。曼谷的小摊和轰隆隆的摩托声、杂乱的电缆交错在一起,在曼谷,转角纷歧定会遇见爱,但一定会遇见711或路旁边摊。即便曼谷气温迫临40 ℃,街头巷尾的小摊依旧在路旁“支棱”起来,以下是我形象较深的小吃。
1️⃣青木瓜沙拉,救命怎样会有这么清新的口感,酸酸甜甜的特别开胃,一开始有点忧虑卫生问题,吃了辣辣的感觉很上头。
2️⃣香蕉煎饼,看到许多本地人在排队,所以也跟上了。甜到多巴胺排泄,外酥内软,再调配甜甜的炼乳。
3️⃣芒果糯米饭,这是招牌小吃了,路旁边吃只需50泰铢,廉价且不腻,芒果超甜的,一天能够炫三份。
4️⃣各种米汤粉,配料自己选的,跟你去和奶茶相同,自在调配自己最喜欢的,鱼丸、牛肉片、猪肉片、猪肝……粉面也有多样的挑选,有的摊主不会英语,而你也不会泰语,你就指指点点就好了,记住调配一杯泰式奶茶,满杯冰,太爽了。
5️⃣各种烧烤。泰国路旁边怎样这么多烧烤,油炸的东西,这么热的天,但十分受欢迎,和国内烧烤不同主要是酱汁,是甜辣口感,没有过多的调料,将食材的本来的风味存下来,广东人吃了应该会尖叫。
6️⃣咖喱蟹肉炒饭,满满一大盘的优质蛋白,这个在朱拉隆功大学邻近的小店吃的,调配泰国的香米饭,滋味还不错。
泰国人都不爱在家煮饭,由于路旁边摊好吃又廉价,100泰铢(约20RMB)就能到吃到饱。