跟着公民日子水平的进步，对吃的要求也由开始的“吃饱”演变为“吃好”，面临琳琅满目的食物，怎样吃才能在满意味蕾的状况下，又能吃出健康呢？公民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货攻略》栏目，让您成为一位健康“吃货”。
别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。
橘皮新鲜口气。新鲜的橘皮中含有很多的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口臭比较有用。橘皮泡茶，滋味幽香，还能通气提神。
陈皮有助消化。陈皮是晾干的橘子皮，并且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，成效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一同熬粥，或许用来炖汤。
橘络维护血管。橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，由于其间含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管坚持正常的弹性和密度，削减血管壁的脆性和渗透性，避免脑溢血的产生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的效果，既能驱寒，又能止痛，因而有助女性缓解痛经。主张用橘核沏茶，一般用3~5克；假如疼得凶猛，可以用到10克。
橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。现代研讨证明，橘子含有十分多的维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能削减冠心病、中风及高血压的发病率。
橘子吃多了简单上火，出现唇舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。那么如何能既享用甘旨，又不上火呢？
热橘子便是抱负挑选。首先将1—2个橘子洗洁净，在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮彻底无水分，放入微波炉内，热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了美容的效果，又不会上火。
缓解便秘。秋天丰盈的橘子傍边赋有丰厚的膳食纤维和维生素，对缓解消化具有必定的成效。除此之外，橘子傍边的含水量还十分的高，对缓解人体秋燥也是很有用果的。
维护心血管。秋天到，也是心血管疾病的高发时节。而依据研讨标明，柑橘具有可以下降动脉血管傍边的胆固醇效果，秋天恰当食用，可以下降冠心病、动脉硬化的疾病出现。
美容抗变老。黑色素是女性的天敌，也是构成变老的首恶。而橘子傍边不只要丰厚的维生素C成分，起到美白效果。一起，橘子还能按捺黑色素的构成，减缓皮肤变老的速度。
开胃。秋天易感伤，心境欠好，胃口也跟着“丢掉”了。而橘子傍边含有很多的柠檬酸成分，口感酸甜，不只能起到生津止渴的效果，还有开胃消食的成效。关于秋季促进肠胃消化，添加胃口实在是好极了。
橘子里含丰厚的胡萝卜素，但是短期内摄入太多会积存在体内肝脏无法彻底分化，使正常皮肤出现黄色，临床上称胡萝卜素血症。黄染多见于如面子、鼻翼、鼻唇沟、口周等。遇到这一种状况，只需中止摄入含有很多胡萝卜素的食物，皮肤会渐渐康复正常。
1.橘子也分公母(看橘子的肚脐，只要一个小点的是公橘子，一个小环的，便是母橘子了。母橘子比较甜)
5.看弹性(软的，并且尚有耐性，橘子就好吃，太硬太软的，不是没熟便是熟过头了)
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